À propos de nous

À PROPOS DE NOUS

« Terra Mensa est né d’une passion pour la gastronomie et le partage. Nous voulions créer des expériences culinaires uniques, accessibles chez soi, en valorisant des produits locaux et de saison. » Tom Morim, président d'Assemblions

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Notre histoire

Nous sommes cinq étudiants en fin de parcours à l’école Ferrandi Paris – Campus de Rennes. Au moment de concevoir notre business plan, une idée simple s’est imposée à nous : pourquoi ne pas faire ce que nous aimons le plus, ce que nous avons fait toute l’année, cuisiner pour les autres, chez les autres, dans un esprit de partage, de convivialité et de découverte culinaire ?

C’est ainsi que Terra Mensa est né.

C’est plus qu’une entreprise qui à éclos, mais aussi la volonté de ramener l’expérience gastronomique là ou elle est le plus authentique : autour d’une table chez soi, dans un cadre intime, propice à la discussion et au partage. Nous voulons offrir ce que nous avons appris et perfectionné lors de notre parcours, dans un environnement calme et intime.

Notre ambition est simple : proposer une véritable expérience culinaire de qualité, réalisée par un groupe de jeunes passionnés, tout en offrant une expérience inoubliable et sur mesure à chaque client. En ramenant le restaurant chez vous, nous vous offrons bien plus qu’un repas : c’est un échange, autour d’une histoire que l’on partage.

Faire appel à Terra Mensa, c’est bien plus que seulement réserver un chef à domicile, c’est faire appel à une véritable expérience personnalisable et immersive.

Terra Mensa est une cuisine qui s’adapte à chaque lieu et à chaque personne avec la même exigence qu’un service de restaurant. C’est un projet commun né d’une passion forte porté par nos valeurs pour redonner au repas sa dimension la plus importante : partager un moment autour de plats réconfortants.